即将正式成立的鄂州市餐饮服务行业商会以提升“鄂州餐饮服务形象、弘扬中华美食文化”为宗旨，以服务企业、引领行业、成就事业为己任，致力于规范餐饮市场、树立餐饮品牌、培养行业人才，努力打造安全、放心、健康的餐饮环境和餐饮产品，改善和丰富人民群众生活质量，为建设鄂州航空大都市贡献力量。