“我们的鸡采取天然放养的形式，食物以山间昆虫、青草为主，坚持用糙米、玉米、米糠调配，喝的是我们利川道地药材黄连泡的水，零饲料添加，不使用药物和抗生素，是绿色、天然的生态鸡。”走进柏杨坝镇雷家坪村鹿子坝，“90”后新农人、湖北彩羽生态农业发展有限公司负责人喻高介绍道。

2014年，喻高从黑河学院取得文学和艺术学双学士学位后，在湖北省工商局工作了一段时间。随后他辞职创业，辗转在武汉、贵州等地，从事过公共交通运输、媒体运营及互联网软件研发等工作。2019年，他瞄准利川民宿的发展前景，将老房子“爆改”成一家民宿，从此为他的回乡发展按下了“加速键”。

“民宿建成后，好多家长带着孩子来我们这边避暑，订房的电话一个接一个，房间基本全都住满，稍晚点就订不到房了。”民宿预订如此火爆，从农村走出去的喻高看到了家乡创业的潜力和大量年轻人外出务工、土地大面积闲置的现状。抱着带动家乡农业发展的初心，他与几位合伙人商量着于2023年回到家乡柏杨坝镇鹿子坝，成立了湖北彩羽生态农业发展有限公司。

谈及自己选择养鸡的缘由，喻高概括为“天时、地利、人和”：“恰好我的一位合伙人毕业于华中农业大学兽医专业，从事过相关工作，具有丰富的养殖技术和经验。经过认真考量，我们决定回到利川发展绿色种植和纯天然土鸡养殖产业，发展鄂西智慧生态农业示范产业园项目。”

智能化生态养殖，发掘绿色商“鸡”

回归自然，还原食材原本的味道，让消费者餐桌上多一份放心食品的选择，是喻高一直坚持的产品理念。他坚持依托利川良好的生态优势做生态产品。

在养殖模式和方法上，鄂西智慧生态农业示范产业园养殖技术负责人董超介绍，他们采用原生态山林散养模式，整个养殖过程不添加激素和抗生素，以粮食为主要配比原料进行饲养，搭配一定的中药材防病抗病，让鸡的整个生长过程变得更健康更生态。

“事实上，做一款真正意义上的原生态好产品，过程挺难，且成本较高。因为选择‘无抗’，受发病率影响，生产成本问题较高。但尽管如此，我依然想长长久久地做下去，我给自己定的底线是无抗生素残留，保持品质。”说起自己的产品，喻高信心满满。

为做好生态养殖，鄂西智慧生态农业示范产业园与华中农业大学等高等学府以及科研机构紧密合作，搭建产学研技术平台，把握人才与技术优势。2023年1月，与华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院完成课题签约，进行利川黄连对土鸡肠道免疫功能以及规模化散养土鸡的疫病防控的课题研究。

与此同时，和笼养鸡方式相比，大规模散养鸡，面临着数鸡难、给鸡称重难、更容易丢失、生病及鸡病预防难等问题。为应对这些难题，鄂西智慧生态农业示范产业园投入百余万元，自研智能鸡脚环和环境监测集成装置，目前已在深圳打版测试，即将量产，预计在今年的九月中上旬可以全部上线。

“利用智能设备可以监控鸡的运动和体重情况，判断鸡的健康状况，识别鸡常见的一些疾病，通过管控平台和智慧装备进行精细化生产管控，做到精准控制、科学决策、智慧养殖。”鄂西智慧生态农业示范产业园副总经理邓磊介绍道。

特色种养打造生态农业新样板

当春天的旋律传进雷家坪村鹿子坝，喻高有了新的打算配合种植观赏性强的植物，打造农旅融合观光带，以“鹿鸣呦呦”民宿为切入点，打造鹿子坝度假村为中心，带动周边的旅游及民宿发展。

目前，喻高已流转土地4000余亩，包括200多亩耕地和3000多亩林地，精选观赏性强的植物，科学搭配并按季节种植，打造农旅融合观光带，吸引游客前来观光旅游度假。“我们看到的这一片油菜花示范区目前有135亩，是今年第一批，4月15号左右将进入盛花期，到时候我们准备举办油菜花节，邀请市区及周边县市的游客前来游玩。”

这些作物不仅可以观赏，也可作为生态产品进行加工，产生附加值。据悉，2023年4月，公司已与北京同仁堂武汉大药房连锁有限公司达成五味子产销意向协议，今年3月，也与华润三九医药股份有限公司的种植合作基地签订协议。

喻高介绍：“我们搞绿色种养，不用除草剂，都是人工除草，每年请除草工人都不少。农忙时田里大概有40人左右，仅2023年已为周边村民发放工资和土地流转费用48万余元。”

下一步，喻高计划在今年把出栏量由4.5万只提升到10万只，并在利川和武汉开设两个品牌形象店，带动更多周边农户发展民宿和生态循环养殖，带动更多有理想有技术的年轻人投身农业：“我要用行动告诉其他的年轻人，农村是有前途有希望的！”